Avete mai sentito parlare di macchine da caffè automatiche? Forse sì, forse no, anche perché qui in Italia non sono affatto diffuse a differenza degli altri paesi europei. Probabilmente è dovuto al costo iniziale (veramente molto alto), che in Italia è sempre attenzionato molto, anche perché la diretta concorrente (la moka) costa pochi euro.
Di cosa stiamo parlando esattamente?
Si tratta di un tipo di elettrodomestico essenziale per chi ama il gusto del vero caffè da bar, in quanto permette di macinare immediatamente i chicchi inseriti nel contenitore e da lì, trasformarli subito in caffè, senza perdere aroma! Tutt’altra cosa rispetto alla polvere già macinata da tempo.
Inoltre tutto ciò non comporta la scomodità del preparare la moka, ma è molto più immediato.
Il problema è il costo iniziale, anche se a lungo andare risparmierete moltissimo!
Tipi di Macchine da caffè
[alert-announce] Cosa considerare prima di acquistare una macchina da caffè automatica [/alert-announce]
1️⃣ Costi fissi + costi variabili
Per quanto riguarda i costi fissi di una macchina da caffè automatica, si parla di valori che vanno dai 200 ad oltre mille euro. Si parla quindi di cifre importanti, che non tutti sono disposti a spendere.
In compenso però, il caffè in grani costa molto poco, specie se confrontato a quello macinato o addirittura rispetto a quello che si trova in cialde o capsule (le più costose fra tutte di solito).
Confrontando una macchina da caffè automatica ad una macchinetta per caffè classica, notiamo che i costi fissi sono nettamente inferiori (di solito vanno dai 30 euro ai 200 euro circa).
In compenso, i costi variabili sono i più alti in assoluto: le cialde o le capsule possono costare fino a 10 volte di più rispetto al caffè in grani.
Infine le vecchie e ancora ottime moka.
Confrontando nuovamente i costi fissi, notiamo che non c’è assolutamente confronto. Si parla di valori che vanno da 5 a 50 euro massimo. Decisamente più economiche.
Per quanto riguarda i costi variabili, questi invece risultano essere inferiori alle macchine da caffè non automatiche, ma la polvere già macinata costa di più rispetto ai chicchi interi!
Detto questo, a lungo termine le migliori sembrano essere le macchine da caffè automatiche. Mentre nel breve e medio termine, continuano a rimanere incontrastate le moka. Sarà forse per questo che in Italia ancora non riescono ad emergere le macchine da caffè automatiche?
2️⃣ Qualità del caffè
Forse non tutti sanno che l’aroma del caffè deriva soprattutto a delle molecole volatili contenute al suo interno. Però più tempo passa dalla sua macinatura, più queste, essendo volatili, diminuiscono in quantità. Questo comporta una diminuzione dell’aroma a lungo andare man mano che consumiamo il caffè macinato. E’ infatti vero che questo viene subito impacchettato e messo sottovuoto dalle rispettive aziende, ma è anche vero che normalmente non viene usato tutto assieme (altrimenti qualcosa non va!).
Con la macchina da caffè automatica, invece, riusciremo tranquillamente a macinare il caffè che ci serve per ogni momento. Questo vuol dire l’aroma più intenso possibile ad ogni pausa caffè.
3️⃣ Comodità
La Moka sarà la più economica nel breve/medio termine, ma se le macchine da caffè non automatiche sono sempre più diffuse, un motivo c’è: sono molto più semplici e comode da usare.
Non è difficile capire il perché: si inserisce la capsula/cialda, si preme il tasto per avviare e il caffè è pronto. Queste però sono anche le più care nel medio/lungo termine.
Le macchine da caffè automatiche, invece, oltre ad essere le più economiche nel lungo termine, comportano una semplicità d’uso senza eguali: compriamo i chicchi, li inseriamo, e in automatico avremo il caffè (o altre bevande a base di caffè) già pronto! Non bisogna smontarla e pulirla ogni volta come la moka, ma ogni tanto va svuotato il deposito del fondo del caffè, proprio come fanno le macchinette non automatiche con le cialde.
4️⃣ Tipologia di macchina da caffè automatica
Ne esistono diversi tipi, raggruppabili in due categorie: quelle che si limitano a fare il semplice caffè; e quelle che riescono a fare automaticamente anche il cappuccino (e altre bevande a base di caffè e latte)!
Solitamente la prima tipologia indica le macchine da caffè automatiche più economiche, sotto i 500 euro. La seconda tipologia, invece, comporta spese molto più elevate: si parte dai 500 euro circa e si può superare il migliaio di euro.
Per scegliere, sarà quindi valutare la disponibilità economica e il tempo che si vuole perdere ogni giorno: se è vero che si può fare un cappuccino manuale con queste macchine da caffè automatiche, è altrettanto vero che farlo ogni giorno totalmente in automatico comporti un grande risparmio in termini di tempo.
[alert-announce] Migliori macchine da caffè automatiche [/alert-announce]
Cominciamo quindi a valutare alcuni modelli automatici per un caffè fatto realmente come al bar.
1️⃣ Gaggia HD8749/01 Naviglio, Nero
– Macchina per caffè automatica 100% Made in Italy
– Possibilità di emulsionare il caffè per fare un ottimo cappuccino
– Macinazione su 5 diverse modalità, in modo da avere la propria preferenza
– Optiaroma: possibilità di scegliere 3 diverse modalità per quantità e aroma, per la creazione del proprio caffè ideale
– Funzione memo per memorizzare la lunghezza tipo del caffè ideale
Il primo modello in elenco è la macchinetta automatica Gaggia HD8749/01, caratterizzata da un design semplice realizzato totalmente in Italia.
Inoltre, possiamo scegliere dalle impostazioni memorizzate, la tipologia di caffè da fare ogni volta.
5 modalità di macinazione diverse.
Prezzo: 270 euro.
✅ Pregi:
– Prezzo bassissimo rispetto alla concorrenza
– Semplice da usare
❌ Difetti:
– Poche modalità di macinazione caffè e di scelta delle caratteristiche
– Assenza di cappuccinatore automatico
2️⃣ De’Longhi macchina per caffè espresso superautomatica ECAM44.660.B Eletta Cappuccino
– Possibilità di macinare i chicchi in 13 diverse modalità
– Sistema LatteCrema per preparare in automatico il miglior cappuccino possibile
– Possibilità di gestire il tutto tramite un pannello touch e pulsanti in metallo
– Possibilità di usare la macchina sia con grani che con polvere già macinata
– Possibilità di scegliere le caratteristiche della propria bevanda: grado di macinatura, temperatura, intensità, lunghezza
Una fra le macchine da caffè automatiche più costose, ma anche una fra le migliori a livello qualitativo. Permette la completa modifica di ogni parametro del caffè scelto, anche la temperatura!
Inoltre è possibile usare questa macchinetta anche con polvere già macinata.
Unico limite, il prezzo: 800 euro (in offerta).
✅ Pregi:
– Possibilità di usare anche la polvere
– Miscelatore per cappuccino automatico
– Semplice da usare
– Dotata di innumerevoli funzionalità
❌ Difetti:
– Prezzo molto elevato rispetto alla concorrenza
3️⃣ Saeco PicoBaristo SM5460/10 Macchina da Caffè Automatica
– Possibilità di scegliere bevande come espresso macchiato e caffè americano
– Macinatura uniforme, duratura e senza riscaldare i chicchi grazie alle macine in ceramica
– Filtro AquaClean: impedisce la formazione del calcare: permette di fare quasi 5mila caffè senza necessità di pulirlo
– Elevata personalizzazione: lunghezza, aroma, macinatura e addirittura temperatura
– Diverse tipologie di bevande, presente anche la funzione per fare l’acqua calda
– Caraffa integrata
Anche questa rappresenta una delle migliori macchine da caffè disponibili sul mercato. Possibilità di scegliere numerose variabili, così come si possono scegliere anche diverse bevande!
Grazie al filtro AcquaClean è anche possibile evitare di pulire costantemente dal calcare queste macchinette!
Prezzo: a partire da 540 euro.
✅ Pregi:
– Possibilità di scegliere diverse bevande
– Possibilità di modificare numerosi parametri
– Semplice da usare
– Filtro AquaClean
❌ Difetti:
– Prezzo elevato
4️⃣ De’Longhi ETAM29.510.B Macchina da caffè Automatica
– Pannello di controllo facilmente utilizzabile ed intuitivo
– Funzione Doppio+ per un caffè molto più lungo del normale ma con l’aroma di sempre
– Tasto per caffè americano incluso
– Possibilità di scegliere di macinare con 13 livelli diversi
– Possibilità di programmare accensione e spegnimento
In una fascia intermedia di prezzo, troviamo questo modello De’Longhi, con possibilità di programmare accensione e spegnimento.
Numerose funzioni disponibili, in particolare per gli amanti dei caffè lunghi.
Pannello di controllo molto facile da usare.
Prezzo: 340 euro
✅ Pregi:
– Pannello Intuitivo
– Diverse modalità
– Prezzo non troppo alto rispetto alla concorrenza
❌ Difetti:
– Assenza di cappuccinatore automatico
5️⃣ Philips Serie 5000 EP5360/10 Macchina da caffè Automatica
– Possibilità di formulare un caffè-latte e un caffè americano
– Macinatura uniforme, duratura e senza riscaldare i chicchi grazie alle macine in ceramica
– Filtro AquaClean: impedisce la formazione del calcare: permette di fare quasi 5mila caffè senza necessità di pulirlo
– Elevata personalizzazione: lunghezza, aroma, macinatura e addirittura temperatura
– Possibilità di creare diverse tipologie di caffè
Philips Serie 5000 EP5360/10 è un’altra fra le serie top nei modelli di macchina da caffè automatica.
Con possibilità di scegliere fra svariate funzioni e modalità di caffè per tutti i gusti, vi soddisferà in ogni vostro capriccio!
Filtro AquaClean per evitare la formazione del calcare e ridurre il numero delle manutenzioni.
Prezzo: a partire da 640 euro.
✅ Pregi:
– Possibilità di scegliere diverse bevande
– Possibilità di modificare numerosi parametri
– Semplice da usare
– Filtro AcquaClean
❌ Difetti:
– Prezzo elevato
Tipi di Macchine da caffè
